AURELIA WAVE UX

Nová technologie ITS zajišťuje autonomní teplotní nastavení každé výdejní jednotky, poskytuje skvělou pracovní continuitu obsluhy kávovaru a zvyšuje tak hodnotu pracovních postupů přípravy kávy pro dokonalý zážitek zákazníka.

 

NS logo new

  

Barva
Typ
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Zvýšené hlavy
Systém EASYCREAM ?
TEPLOTY HORKÉ VODY
LED SVĚTLA KIT
Pulse Jet Technologie
Ohřívání šálků
Smart Water Tech.
Telemetry Kit ?
Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Zvolte variantu
Kód: MAURE18PLS02/WHITE MAURE18PLS03/WHITE MAURE18PLS02/BLACK MAURE18PLS03/BLACK MAURE18PLS02/RED MAURE18PLS03/RED MAURE18PLS02/TITAN MAURE18PLS03/TITAN Zvolte variantu
Značka: NUOVA SIMONELLI
253 000 Kč / ks 299 000 Kč / ks 253 000 Kč / ks 299 000 Kč / ks 253 000 Kč / ks 299 000 Kč / ks 271 500 Kč / ks 318 200 Kč / ks od 253 000 Kč / ks 306 130 Kč včetně DPH 361 790 Kč včetně DPH 306 130 Kč včetně DPH 361 790 Kč včetně DPH 306 130 Kč včetně DPH 361 790 Kč včetně DPH 328 515 Kč včetně DPH 385 022 Kč včetně DPH od 306 130 Kč včetně DPH
Kategorie: Kávovary

 
 

Kávovar Aurelia Wave UX je určen především do provozů, kde je potřeba udržet vysoké pracovní tempo jako jsou řetězce kaváren, bakery apod. 

 

Každá výdejní jednotka kávovaru je nezávislá a lze u ní nastavit všechny potřebné parametry. Různorodost a synchronizaci receptur přípravy nápojů, lze plně řídit v komplexním nastavení, bez ohledu na druh připravovaného nápoje (mléko, káva, filtr, čaj ...).  

 

Po nastavení těchto parametrů je zaručena vysoká produktivita kávovar a kvalita výsledných nápojů. 

 

                     
         

 

                   

 

 

 

 

 

TECHNOLOGIE ITS

 

Nově přepracovaný jednobojlerový ohřívací systém s použitím temostatického směšovače a výhřívaných výdejních jednotek umožňuje nastavit různou teplotu  na každou výdejní jednotku s nízkou energetickou náročností.

Barista si nastavuje teploty elektronicky na displeji kávovaru.

 

 

 

 

     

                                                                                                                                                       

 

Produktivita a konzistence

 

Bez ohledu na to, kdo obsluhuje kávovar, je vždy zajištěna produktivita a konzistence přípravy nápojů. Jakmile jsou parametry receptur nastaveny, příprava probíhá hladce a bez komplikací. Stabilní kvalita a vysoká produktivita jsou zaručeným výsledkem. Zaměření je především na zvládnutí co nejširšího spektra připravovaných nápojů. 

 

 

 

 

Technologie EasyCream 

 

Umožňuje obsluze rychle a automaticky získat hustou mléčnou emulzi stejně tak jako od nejlepších profesionálů. 

Rychlejší příprava, využijte čas strávený šleháním kávy pro jiné operace. 

Systém EasyCream můžete mít na obou stranách kávovaru. 

Flexibilita přípravy, systém EasyCream má dvě nastavení pro dva různé druhy šlehání mléka.

 

  

   

 

 

 

 

Smart Water Technology

 

Voda je pro kávu klíčovým prvkem a má velký vliv jak na kvalitu nápojů, tak na spolehlivost kávovaru. Díky patentované technologii Smart Water Technology detekuje Aurelia Wave základní parametry vody (PH a TDS) a varuje při změně její kvality. Může se to zdát jen logické, ale žádný kávovar to nikdy předtím neudělal, přestože voda je zodpovědná za 50–70 % problémů se spolehlivostí. Barista si tak může být jistý kvalitou vody a může ušetřit na údržbě stroje.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Technická data

 

    Počet výdejních jednotek   2 GR   3 GR
    Napětí   380 V   380 V
    Příkon   5100 W   8000 W
    Parní bojler   14 L   17 L
    Šířka   802 mm   1032 mm
    Výška   537 mm   537 mm
    Hloubka   605 mm   605 mm
    Váha   80 kg   95 kg

 

 

 Brožura AURELIA WAVE UX

 

 

 

 

 

 

 

Aurelia Wave UX

How to improve productivity

How to optimize orders management

How to work in totally comfort with Aurelia Wave UX