BLACK EAGLE VA388

Black Eagle je espresso kávovar navržený pro opravdové profesionály, kteří se každodenně věnují kávě, výzkumu a experimentům, aby výsledkem byl jedinečný a unikátní zážitek. Black Eagle je také od roku 2015 oficiálním kávovarem pro mistrovství světa baristů (WBC).

 

VA logo

 

 

 

Barva
Typ
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Jiná barva ?
Systém EASYCREAM ?
Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Na dotaz Zvolte variantu
Kód: MVA388WST302/WHITE MVA388WST303/WHITE MVA388AVT302/W MVA388AVT303/W MVA388WST302/BLACK MVA388WST303/BLACK MVA388AVT302/B MVA388AVT303/B MVA388WST302/STEELUX MVA388WST303/STEELUX MVA388AVT302/STEELUX MVA388AVT303/STEELUX Zvolte variantu
Značka: VICTORIA ARDUINO
419 000 Kč / ks 474 000 Kč / ks 377 000 Kč / ks 427 000 Kč / ks 419 000 Kč / ks 474 000 Kč / ks 377 000 Kč / ks 427 000 Kč / ks 419 000 Kč / ks 474 000 Kč / ks 377 000 Kč / ks 427 000 Kč / ks od 377 000 Kč / ks 506 990 Kč včetně DPH 573 540 Kč včetně DPH 456 170 Kč včetně DPH 516 670 Kč včetně DPH 506 990 Kč včetně DPH 573 540 Kč včetně DPH 456 170 Kč včetně DPH 516 670 Kč včetně DPH 506 990 Kč včetně DPH 573 540 Kč včetně DPH 456 170 Kč včetně DPH 516 670 Kč včetně DPH od 456 170 Kč včetně DPH
Kategorie: Kávovary

Přesnost a spolehlivost, je to co vystihuje tento espresso kávovar. Teplotní stabilita, konzistence a nastavitelnost přináší baristům speciální vnímání práce na tomto kávovaru. Má široké využití, především však je vhodný pro přípravu speciálních jednodruhových káv, které vyžadují přesnou teplotu a dávkování. Právě teplota má zásadní vliv na výslednou kvalitu kávy, proto byla vyvinuta Technologie T3 se systémem PID teplotních a tlakových sond s přesným ovládáním umožňující nastavení teplot kávových bojlerů, přesnou teplotu extrakce a tlaku páry. TFT barevný displej ovládaný otočným ovladačem umožňuje baristovi mít plnou kontrolu nad kávovarem. Každá výdejní jednotka má svůj vlastní displej umístěný přímo nad ní a poskytuje tak informace o různých datech, jako je tlak páry, teplota výdejní jednotky, doba extrakce a množství tekutiny v šálku.

 

T3 TECHNOLOGIE

 

 

Barista si může nastavit výstupní teplotu na každé z výdejních jednotek tří různých teplotních parametrů: parní bojler, kávový bojler a výdejní jednotka. O zbytek se postará kávovar: digitálně ovládaný tlak a teplotní senzory okamžitě posílají informace do řídící jednotky, která prostřednictvím tří nezávislých PID aktivně řídí každou proměnnou. Výsledkem je maximální konzistence, kontrola a přesnost bez ohledu na pracovní zatížení nebo podmínky prostředí.

Toto je opravdová TEPLOTNÍ STABILITA.  

 

 

 

 PURE DESIGN

 Carlo Viglino - konstruktér VA388 Black Eagle 

„Všechny prvky ovládání, od digitálních po manuální, jsou navrženy pro maximální funkčnost a zajištění maximálního pohodlí. Jejich estetické postavení je funkční a zároveň atraktivní.

Jako každý produkt Victoria Arduino, VA388 je založen na detailech: čtyři elegantní nohy, drážky na bocích, neoklasický zadní profil, tenká opěrná deska, páka páry a asymetrická ovládací tlačítka."

 

 

 

 MAXIMÁLNÍ KONTROLA

 

 

Barista má kávovar plně pod kontrolou díky TFT displeji s otočným přepínačem ovládání menu. Barista může nastavit a sledovat hmotnost tekutiny v šálku, doba extrakce, teplotu přípravy, teplotu výdejní jednotky, tlak páry, použití funkce předspaření a úsporu energie.

Displeje nad výdejními jednotkami umožňují sledovat v reálném čase množství tekutiny v šálku a dobu přípravy espressa.

Parní páka „Cool Touch“ je tepelně izolovaná aby byla bezpečná pro baristu a snadno se čistila. Pákový systém Push&Pull umožňuje baristovi pracovat v naprostém bezpečí. 

 

 

 

 

 

 

 

 

ČERNÁ NEBO BÍLÁ 

 

 

Bílá a černá, protiklady v rovnováze. Kreativita a nový smysl pro bílou se setkávají se silou a odhodláním černé. Bílá a černá jsou nové tváře tohoto kávovaru, který vyniká svým zpracováním a  inovativními aspekty.

 

 

 

TECHNICKÁ DATA

 

 

 

 

Typ   2GR   3GR 
Napětí   380 V   380 V
Příkon   7300 W   9100 W
Parní bojler   14 L   17 L
Displej   Barevný TFT   Barevný TFT
Nastavení tlaku   Digitální   Digitální
Kávový bojler   0,7 L / každý   0,7 L / každý
Šířka   825 mm   1075 mm
Výška   490 mm   490 mm
Hloubka   695 mm   695 mm
Váha   84 kg   84 kg

               

 

 

 

 VA logo1